Pane Pompeiano

Riproduzione storica del pane degli antichi romani ritrovato nelle illustrazioni presenti nelle Ville pompeiane negli scavi archeologici di Pompei. Prodotto con due tipologie di Farro e farina di Grano Romanella antico, macinati a pietra con criscito naturale e cotto in forno a legna.

Pane Pompeiano

Miscela di farine di grani antichi macinati a pietra tra cui farro spelta, dicocco e grani teneri di tipo 2

Panificio artigianale a conduzione familiare. Produciamo pane utilizzando grani antichi e grani selezionati che in parte coltiviamo e facciamo coltivare su richiesta

Pane Pompeiano

Pane Pompeiano

Panificio Russo

Acerra (NA)

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